Секреты Ferrán Adrià через камеры Panasonic

Изображения документальной серии «El Bulli, История мечты», созданные RTVE и Visual13, были записаны с камерой Panasonic AJ-HDX900, и с этой осени были включены в новые съемки AGCAM AG-HMC15 и AG-HMC4 камеры.

Записывая секреты ресторана Ferrán Adrià, получение визуальных текстур их блюд и секретов вашей кухни и раскрыть траекторию шеф -повара и то, как минигоф в Монджуи Кала превратился в Bulli, в лучшем ресторане в мире. Это были проблемы, которые RTVE и Visual13 отмечали небольшой каталонский продюсер, в своей новой документальной серии Bulli, История мечты, аудиовизуальный каталог (1963-2009) который видел свет в декабре этого года.

Режиссер Дэвид Пуджол (главы с 1 по 9) и Альберт Адрия (один день в Bulli), сериал, состоящий из десяти глав, является результатом работы более двухлетней работы, около 700 часов отснятого материала в высоком определении и интервью с более чем 150 персонажами. Специальная глава аудиовизуального каталога, Однажды в булитранслировался на TVE1 4 декабря, в рамках программы испанской версии, и на это Рождество вся коллекция прибывает на DVD -диски в испанские магазины, распространяемые Cameo.

Живой проект

Но уникальность этого аудиовизуального каталога заключается в том, что это проект, который остается живым, для которого он продолжает периодически. Именно на этом втором этапе Visual13 начал включать в съемку камеры AVCCAM AG-HMC151 и AG-HMC41 из Panasonic, которые позволяют записать изображения высокой четкости на картах SD и SDH, создавая кассеты на рабочем месте, полностью основываясь на нем.

Vicenç Asensio, директор по фотографии и руководитель постпродукции серии, указал, что «результаты, достигнутые до сих пор, были удивительными. Сначала, поскольку вы привыкли к записи с большими камерами, вы думаете, что маленькие не дадут вам одинакового результата. Но тогда вы понимаете, что вы можете быть очень близко к людям, по рекалеваниям, что не так, что не так. И результат, который он дал в комнате, где было только флуоресцентное, с небольшим количеством света, просто фантастически.

Близость и определение текстур

В зависимости от желаемой ситуации и результата, команда решила работать с той или иной камерой. Хотя у них были очень хорошие выступления, больше всего удивило AG-HMC41: «Они сделали вещи одинаково, но результат AG-HMC41 был довольно впечатляющим. Я не верил, что это дало бы мне так много. Это меньше», вы можете красться с большей близости, и у него довольно высокая чувствительность. «В интервью я использовал бы AVCCAM AG-HMC151, а внутри кухни, другой, потому что она меньше, и я могу остаться незамеченным. Кроме того, автоматический фокус работает очень хорошо».

Выбранные камеры позволяют записывать HD на карте памяти SDHD и производство HD в твердом состоянии. Карты памяти SD предлагают быструю передачу данных, которые обеспечивают более эффективное производство. Данные хранятся на SD -картах, которые устраняют необходимую оцифровку с помощью лент.

«Мы используем карты 4 и 8 ГБ. Они очень удобны, очень экономичны, вы находите их повсюду и позволяете нам очень большой гибкости. Вы поворачиваете контент непосредственно в Mac и без какого -либо дополнительного оборудования, мы рассматриваем все клипы, и команда Elbulli также может увидеть его мгновенно», - говорит Асенсио.

Постпродукция

После переворачивания материала на компьютере было сделано из -за окончательного Pro. Поскольку визуальные текстуры были очень важной частью этого проекта, некоторые изображения были применены некоторой коррекции цвета и насыщения. «Это позволяет вам много играть с контрастами, с цветами, чтобы быть более креативным», - говорит Викенч.

После отредактированного материала был сохранен в нескольких форматах, в зависимости от использования, который был дан. «Поскольку команда Эльбулли представляет собой конференции по всему миру, был зарегистрирован DVD в стандартном решении, которая обслуживает все страны. Кроме того, в Bluray были сделаны копии, чтобы сохранить его и в высоком определении, и мастер остался на жестком диске, в Apple Pro -рес», -объясняет он.

Технология Panasonic AVCCAM облегчает рабочие процессы, особенно по сравнению с традиционным рабочим процессом с лентами. Асенсио говорит, что, на самом деле, «это быстрее и быстрее, чем работа с лентой. Раньше с лентой вы не могли визуализировать что -либо в области. Этот формат гораздо более привлекателен, поскольку вы можете увидеть планы и комментировать со своей командой. Вы хотите продолжать работать».

Международная проекция

В дополнение к серии, Visual13 также сделал два рекламных трейлера 30 и 90 секунд для презентации, созданной из проекта в Cannes Mipcom. С этим производством производитель впервые открылся на международный рынок. Visual13 - это аудиовизуальный продюсер, основанный в 2005 году молодыми предпринимателями Висен Асенсио и Марта Пуигсегур, который предлагает творческие решения в таких областях, как реклама, кино в высоком определении или телевидение. С момента своего основания Visual13 консолидировал новую концепцию производственной структуры, основанную на сниженной, междисциплинарной и гибкой рабочей команде.

“Lo que nos gusta es implicarnos en todos los procesos de la producción, desde la conceptualización inicial de un proyecto hasta la entrega del máster final. El cariño y la ilusión del equipo se ven reflejados en la calidad final del producto”, cuenta Marta Puigsegur.

В 2010 году проект междисциплинарного пространства ведется, где аудиовизуальные исследования будут приоритетом. «Мы хотим привить аудиовизуальную культуру, работать новые концепции записи и посвятить время исследованиям и разработкам в мире имиджа и видео. Мы пытаемся пройти обучение на уровне образования и заключать соглашения с образовательными центрами, университетами и компаниями», - говорит Марта Пугсегур.

Среди его постановок, в дополнение к этой серии документальных фильмов, мы находим два документальных фильма о изгнании Республики 1939 года: телевизионные программы, корпоративные видеоролики, музейные аудиовизуальные, рекламные места и в последнее время также веб -продюсирование и сочетание видео.

[youtube] http://www.youtube.com/watch?v=aswdmzudieo [/youtube] [youtube] http://www.youtube.com/watch?v=6t6c1mi63gm [/youTube]